Vokü – cozinha do povo

Tem um lance aqui na Alemanha, que acho bem legal. Claro que o principio existe em varios lugares, nada mais é do que cozinha comunitária. Ok. Tem que existir mesmo. Mesmo assim, aqui tem um nome bacaninha, Vokü = Volksküche = cozinha do povo. Ou como gostam muito de escrever, Volxküche! 🙂

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Veg in Rio

Pois é. Esse final de semana finalmente fez um sol aqui em Berlin e eu me lembrei do Rio. Eu tive lá recentemente, comi umas comidinhas legais, como é de costume lá. Não deu tempo de ver nada novo, mas visitei lugares já conhecidos que continuam valendo a pena!

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Há Mathapa e Makofo vegetariano no Roda Viva em Lisboa

Como a Camila já falou no ultimo post, há pouco tempo fomos para Lisboa. Nem só aproveitamos um solzinho gostoso e temperaturas acima de 20 graus, mas também curtimos umas comidas e bebidas gostosissimas. Pela bebida todo mundo sabe que no Portugal nada é melhor do que um vinho verde ou um bom vinho tinto da regiao de Douro ou de Dão. E claro que não se passa um dia de ferias em Lisboa sem comer o famoso pastel de Belem ou de Nata :-).

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O gostoso pastel de nata da confeitaria Manteigaria no Chiado

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Rübengemüse, Grünkohl e Pinkel

comidinhas do inverno – pt.1

Quando as temperaturas lá fora estão caindo, aqui na Alemanha começa a epoca das comidas gostosas do inverno. Tem certas coisas que só fazem sentido comer nessa epoca, sejá por que só crescem entre outono e primavera ou simplesmente por que tem um valor calorico bem mais alto. E como nós nos paises frios sabemos bem: pra aquecer o corpo precisa queimar energia :-).

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Beterraba e outros raizes – comida tipica do inverno alemão

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O melhor cheescake de Hamburgo e outras delicias no “Mamalicious”

O velho porto de Hamburgo, hoje ponto de saide de passeio de barco e ótimo lugar pra passeiar e ver navios passando.

O velho porto de Hamburgo, hoje ponto de saida de passeio de barco e ótimo lugar pra passeiar e ver navios passando.

Hamburgo não é só uma cidade portuaria no norte da Alemanha com muita historia. Hamburgo é um universo proprio de varias cenas culturais cheio de influencias de todo lugar do mundo. Localizado na beira do rio Elbe, que nasce na Republica tcheca, cruza a Alemanha inteira e corre na direção do mar do norte, Hamburgo conecta o sul e o interiror da Alemanha com o Atlantico. Continuar lendo

Chay Asia

Banzai! Na verdade não sei se os donos do restaurante dica de hoje são realmente japoneses, mas de qualquer maneira achei super válido eles terem inaugurado um lugar exclusivamente vegetariano para sushi. E o melhor de tudo: pertinho de casa! sushi vegetariano berlin Continuar lendo

Rio!

Desde que comentei aqui que estava sofrendo com a tese, uma coisa sensacional aconteceu: eu terminei! Sim, isso acontece, eventualmente. Na verdade faz um tempinho, mas no dia seguinte que entreguei meu baby, fui direto pro Rio matar saudades e ficar um tempo por lá!

Matei saudades das pessoas e claro, da comida também. Nos dias que não me contentei em passear pelo hortifruti, deu pra ver uns restaurantes já conhecidos e até conhecer uns novos:

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