Rice Up

rice up oniguiri

Depois de longa ausência no lugar mais bundalado de Berlin, o vegberlin tá dominando neunkölln! hehehe, mentira, essa é só uma dica rápida que eu vi esses dias e queria compartilhar a alegria.

Seguinte: tem um pessoal aqui em Berlin fazendo oniguiri, que é tipo uma versão japonesa pra um snack, sanduiche, ou o que você quiser chamar. Eles vendem em algumas lanchonetes, de maneira meio irregular, outro dia vi até no supermercado orgânico Viv. Legal né!

rice up oniguiri

Pois bem, agora eles tem pelo menos um lugar fixo, com um quiosque na estação do U7 schönleinstr, mas detalhe que só abrem aos sabados! A vantagem de se despencar até lá é que comprando direto é bem mais barato. Enquando no mercado cobram 3€ e não tem todos os sabores, lá no quiosque custa a metade do preço e tem muito mais variedade! Vale lembrar que nem todos são vegetarianos, mas eles tem sim bastante variedade, que na maioria, inclusive, é vegana. Na foto em cima, o que comprei era de abobora hokaido com shitake. Muito phyno!!

Eu tenho um amor incondicional por oniguiri e mesmo que não tinha fome na hora que vi isso, comprei pra comer depois! Quando era pequena, tinha uma livraria no caminho da escola pra casa que por alguma razão misteriosa bizarra que só acontece no Rio, começou a vender Oniguiri. O meu irmão e eu, então, sempre comprávamos um na hora do almoço, era muito bom!

rice up oniguiri

Winterfell food

Tem mais ou menos uma semana que finalmente começou a nevar por aqui. A temperatura caiu bastante e chegou a fazer quase -20 um dia desses. Isso pede uma forma toda diferente de viver. No meu caso, não sair mais de casa e tomar muita sopa! Comidas pesadas, com muita batata também entram em cena. Foi ai que resolvi testar um presente que ganhei de aniversário que adorei: livro de receitas do Game of thrones!! 🙂

game of thrones food Continuar lendo

Piadina Salentina

Queridos leitores,

com muito orgulho apresento a vocês: o primeiro kebap vegan artesanal da Italia, se não do mundo :-).

Durante nossas ferias na Italía este outubro passamos tambem em Lecce na provincia Puglia no sul do pais. É uma cidade bastante antiga onde até hoje ainda tem um amfiteatro dos romanos no centro. Fomos pra lá para parar o carro e buscar alguma coisa pra comer. Como na Italia quase tudo é gostoso e sempre tem alguma opção vegetariana, não ficamos preocupados de achar algo. Mas com muita surpresa realisamos que paramos axatamente do lado de um pequeno restaurante, chamado “Piadina Salentina” onde estava escrito com letras grandes: “Vegan Kebab”!

primeiro kebab vegan artesanal da Italia em Lecce, Puglia

primeiro kebab vegan artesanal da Italia em Lecce, Puglia

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Veg in Brandemburgo

Quando o verão ainda era uma realidade (pausa dramática), saimos eu e Axel pra um rolê de bike. Essa historia de cicloturismo é uma coisa bem bacana das Europas. Da primeira vez que ouvi falar isso, achei muito curioso e ri a beça, mas quando passei um tempo na Inglaterra, uma alemoa simpática me levou pra uma viagem de um final de semana e achei o maior barato. Desde então, tento não deixar passar uma oportunidade de viajar com bicicleta e a Alemanha é um pequeno paraíso pra essa modalidade, com estradas próprias, alojamento e muita infra estrutura. Vou falar então como um vega se vira no interior da Alemanha, que é bem diferente da realidade bio e vegan de Berlin. Vamos lá?

cicloturismo na alemanha

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Markthalle Neun

markthalle neun,

Markthalle é tipo uma cobal que tem ali no centro de Kreuzberg. Eu fui lá uma vez há uns 2 anos e só tinha verdura e supermercado, mas ai meu colega contou que tava bombando e me deixou curiosa. Fui lá num sábado de sol ver o que tinha pros vega comer! 🙂 Continuar lendo

Wok show

2013-05-10 21.29.59Esse restaurante eu comentei em outro post aqui, mas en passant, quando eu descobri que ele existia. É um restaurante não vegetariano chinês bem tradicional, que fica em uma esquina não comercial, coisa de bairro mesmo. Legal que essa esquina virou meio gourmet, porque do outro lado da rua tem uma osteria que dizem ser bem legal. Como ontem o dia finalmente deixava sentar fora, fomos no chinês mesmo. E ninguem se arrependeu da escolha! 🙂 Continuar lendo

La Zucca

Acho que a foto do restaurante dispensa qualquer comentário, né? É obvio que ele fica em Veneza! 🙂

Esse restaurante está em várias listas que vi de top osterias de lá, e não eram top vega, eram top geral, porque o restaurante parece que foi vegetariano um dia, mas com o tempo acabaram adotando pratos com carne pra atrair mais gente. Isso perde uns pontos, mas não o suficiente para deixar de ir provar, porque os vegetarianos ainda comem muito bem lá. O cardápio indica o que é vega e o que não é e a variedade vai deixar até os mais exigentes bem satisfeitos! Continuar lendo

Papa No

Antes de falar de Veneza, como o Axel já lançou no Spoiler, uma dica de comida em casa aqui em Berlin. Na verdade tem várias opções, mas poucas vegetarianas e menos ainda que entregam na minha casa, que é tipo no Meier de Berlin. Ou seria Tijuca? Tanto faz, o que importa é que a maioria dos delivery que vem aqui são pizza.

O Papa No é um restaurante japonês fast food que tem loja em vários bairros. A comida em si não é nada demais, mas dá pro gasto. Eles tem até uns maki de algas de cores psicodelicas, que nunca tive coragem de provar por medo de serem cancerígenas. Enfim, é um lugar OK.

papa no restaurante japones Continuar lendo

Veggie in Venice

Oi pessoal,

como a Camila já mencionou, estou a trabalho em Venezia. Agora, quem pensa que é moleza – sai daqui agora. Venezia é bom pra turista, quem trabalha aqui sofre com os mesmos ;-).

Ok, chega de reclamar e vamos pros fatos: a comida italiana, tirando a cozinha mágica indiana é a mais veggiefriendly do mundo. Se você  é veggie mesmo, vc se alimenta bem todo o dia sem sentir falta de nada. Sempre tem um antipasti de verdura gostosa, pasta ou uma pizza veggie. Caso você é vegan também não vai morrer de fome. O que eu mesmo amo aqui, são as alcachofras (carciofri)! Eles crescem aqui em todo lugar é os venezianos tem 1000 e 1 maneira de preparar, que é uma delicia – parabéns!!!

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