Rasoterra

rasoterra barcelona

Esse é mais uma dica de um restaurante vegetariano em Barcelona que vale muito a pena conhecer. O Rasoterra fica bem perto da pracinha vega que falei, mas um pouquinho mais afastado do centro turístico, mesmo sendo pra mim tudo muito perto por ali. Esse bairro parece meio alternativo, com umas lojas de arte com grafite, roupas mudernas e coisas assim.

O diferencial do Rasoterra é que é uma comida mais elaborada que o Vegetalia e parece que a grande maioria dos ingredientes usados são criados pelo pessoal do restaurante mesmo, num esquema meio urban gardening, meio DIY, que é bem legal.

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Vegetalia

O VegBerlin foi a Barcelona, e claro que adorou! Entre os maravilhosos tapas de vegetais , vinhos legais e cerveja estrela, deu pra conhecer a cena vega de lá, que por sinal é bem legal e criativa. Vale super a pena conhecer, até pra quem não é vegetariano. Sem esse de deixar o melhor pro final ou ter medo do lustre cair na comida, os 2 restaurantes que fui eram igualmente bons, sendo esse primeiro, só o primeiro mesmo, sem critério de preferência.

barcelona vegetariana

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Maoz falafel

Comi esse falafel em Amterdam, mas ai descobri que tem em um monte de lugar. Paris, Barcelona, Londres, mais duas cidades na Holanda e 6 cidades nos Estados unidos, que por sinal é de onde começou essa rede de fast food vegetariano. Disse o cara simpatico que nos atendeu que são judeus e por isso a receita é Israelense. Pra mim tanto faz, importante mesmo é que o negocio é mega bom, com ingredientes frescos, bom atendimento  e ainda por cima num preço justo. A anotar e voltar!

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