Veg in Marrocos

Inxalá! O VegBerlin visitou Marrocos e não achamos a Jade! Também não voltei com muito ouro, mas comi muito bem, obrigado.

Marrocos vegetariano

Por mais que em Marrocos não exista o conceito de vegan, pelo menos não como aqui em Berlin, que significa alternativas ao leite, tofu, bifes de seitan e sei lá mais o quê, Marroquinos são extremamente amigáveis e sabem como ninguém como receber. O maior conselho que se pode dar pra alguém indo ao Marrocos é: avise a todos que você é vegetariano, e eles vão dar um jeito e servir algo sensacional. Na rua, no restaurante, onde você for dormir, fale, se comunique, e ele te contam se tem carne, se tem leite e se tiver, onde você arruma algo legal. Só cuidado na hora de pagar! Mas isso é outra estória… Continuar lendo

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Heart of Joy

salzburgo comida vegetariana

Estamos ainda em Salzbug, na Austria, e já já voltamos pra Berlin! Esse é o restaurante que comentei no outro post, que merecia um comentário especial pra ele. Continuar lendo

Veg in Salzburgo

salzburgo comida vegetariana

Antes de chegar na Austria, a imagem que tinha de lá era da fantastica terra do strudel de maça, a.k.a. Apfelstrudel. De fato em Salzburgo dá pra parar e comer um docinhos destes com café em praticamente qualquer esquina, mas a cidade é bem mais que isso. É uma gracinha e vale a pena um dia de visita. Acho que mais que isso só se houver um interesse específico, sei lá.. ficar fazendo tour do Mozart…  Vai sabel, né! De qualquer jeito, gastronomicamente, foi uma ótima surpresa! Continuar lendo

Refeitório Orgânico

Olá Vegas! Estava na terrinha e desta vez, finalmente fui no restaurante que durante muito tempo foi o meu preferido no Rio: o Refeitório Orgânico! Durante um tempo até morava ali do ladinho, mas evitava ir assim de bobeira, pra não ter o risco de enjoar. Era assim o meu amor. Foi otimo saber que não mudaram o cardápio, hahaha!

refeitorio organico veg berlin Continuar lendo

Veggie em Tirol/ Alto Adige

Ano passado me mandaram pra trabalhar no sul de uma região que pertence a dois paises: Austria e Italia – para o Tirol ou como os Italianos chamam: o Alto Adige. Brasileiros devem ter ouvido da região pelo chapel “tirolês” e uns devem saber que o Tirol é cheio de castelos medivais. Mas a fama no lado culinario da região é quase completamente carnivora. Que é uma pena por que a localização climatica no sul dos alpes permite a plantação de bastante legumes e frutas. Pelo menos uma sobremesa vegetariana tipica de Tirol deve ter ficado conhecida no Brasil também – o maravilhoso “Kaiserschmarrn”.

o castelo que deu o nome para a regiao inteira. hoje tem um vilarejo do lado aproveitando muito bem do turismo que recebe milhares de visitantes no ano inteiro de qualquer canto do mundo.

O castelo Tirol que deu o nome para a regiao inteira. Hoje tem um vilarejo do lado aproveitando muito bem do turismo que recebe milhares de visitantes no ano inteiro de qualquer canto do mundo.

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Lá e de volta outra vez

De Vila do Capão pro Vale do Paty e de volta pra cidade, infelizmente. Vontade que dá é de ficar por lá, num dos lugares com energia mais legal, mais lindos e super vegetarian friendly. Um dos destinos que não se pode deixar de conhecer no Brasil! 🙂

chapada diamantina Continuar lendo

Rio!

Desde que comentei aqui que estava sofrendo com a tese, uma coisa sensacional aconteceu: eu terminei! Sim, isso acontece, eventualmente. Na verdade faz um tempinho, mas no dia seguinte que entreguei meu baby, fui direto pro Rio matar saudades e ficar um tempo por lá!

Matei saudades das pessoas e claro, da comida também. Nos dias que não me contentei em passear pelo hortifruti, deu pra ver uns restaurantes já conhecidos e até conhecer uns novos:

reino vegetal rio de janeiro Continuar lendo

Pirates, Banksy, Bristolpounds & Veggieburgers

Hello dear readers of vegberlin,

I was not posting anything the last months (!) and Camila already threatened to ban me of it. So I finally decided to write a post and by dooing so, internationalize it a bit. But thats not the only reason, why I write in English this time, its also because it is about a place in the UK – this time its all about Bristol! 🙂

a city with maritime flair

a city with maritime flair

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Rasoterra

rasoterra barcelona

Esse é mais uma dica de um restaurante vegetariano em Barcelona que vale muito a pena conhecer. O Rasoterra fica bem perto da pracinha vega que falei, mas um pouquinho mais afastado do centro turístico, mesmo sendo pra mim tudo muito perto por ali. Esse bairro parece meio alternativo, com umas lojas de arte com grafite, roupas mudernas e coisas assim.

O diferencial do Rasoterra é que é uma comida mais elaborada que o Vegetalia e parece que a grande maioria dos ingredientes usados são criados pelo pessoal do restaurante mesmo, num esquema meio urban gardening, meio DIY, que é bem legal.

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Vegetalia

O VegBerlin foi a Barcelona, e claro que adorou! Entre os maravilhosos tapas de vegetais , vinhos legais e cerveja estrela, deu pra conhecer a cena vega de lá, que por sinal é bem legal e criativa. Vale super a pena conhecer, até pra quem não é vegetariano. Sem esse de deixar o melhor pro final ou ter medo do lustre cair na comida, os 2 restaurantes que fui eram igualmente bons, sendo esse primeiro, só o primeiro mesmo, sem critério de preferência.

barcelona vegetariana

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