Vegan Restoran V

Tere! Assim se fala oi em estoniano. Muito util para a dica de restaurante de hoje, que fica em Tallin!

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Pizzare

Oi gente! Depois de um hiato tão grande, venho com uma boa dica de pizza vegana sensacional que abriu tem pouco tempo pra esses lados, pra me reparar. Só mesmo pizza pra conseguir essa façanha! 🙂

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Carne de papel

Essa semana, como acontece as vezes com as midias brasileiras, as pessoas se dividiram entre os vegetarianos tirando onda da noticia que os frigorificos servem carne estragada e de papelão, e os comedores de carne reclamando dos vegetarianos. Sinceramente, que preguiça dos dois lados! Eu até entendo (inclusive bem) que vegetarianos queiram dar o troco de todas as mil vezes que algum comedor de carne boçal veio com aquela ladainha pentelha de “ah, mas as alfaces também têm sentimento”; “mas de onde você tira proteína?” e bla bla bla… Como quem comesse carne se preocupasse com valores nutricionais. Também entendo os comedores de carne reclamando que vegetarianismo à la Bela Gil é caro pra caramba e povo que come joelho não tem dinheiro pra comprar oleo de coco e bife de seitan. Com certeza! Continuar lendo

Devorando livros

Me dei conta que já contei aqui sobre livros de receita vegetarianos, mas nunca comentei de livros sobre vegetarianismo em si. Pois é, eu parti do princípio que quem chegou nesse site já é vegetariano, mas de repente tem um simpatizante ai, com vontade de ler, então resolvi listar alguns que já li. Não é um top 5, porque eu não fico lendo muito isso, e também porque eu não sou referência de nada, haha!

  1. Animal Liberation – Peter Singer

animal liberation peter singer

Esse livro é na minha opinião o básico. Se só tiver saco de ler 1 livro, leia esse. Aqui tá muito bem explicado, como só um utilitarista sabe explicar. Ele fala porque produção em massa de carne não tá com nada, é sofrimento e gasto desnecessário e como a nossa sociedade é imbecil em achar gato e cachorro fofinho e maltratar vaca e porco. É lindo, e ainda inventa um conceito que vai explodir sua cabeça, que é o especismo – preconceito de espécie. Se você ler esse livro e ainda assim quiser comer carne, eu respeito você. Eu discordo, com certeza, mas respeito. Todos os outros comedores de carne que não leram esse livro eu não respeito; e não fico discutindo quando eles fazem piada que alface também tem sentimento. Simples assim. Continuar lendo

Vöner

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Outro dia me dei conta, que nunca escrevi sobre esse lugar. Um verdadeiro clássico de Berlin. Tem quem diga que é O primeiro lugar vegetariano da cidade e esse titulo nessa cidade tão vega, olha… é uma coisa séria! 🙂

O nome já é bem humor alemão, fazendo um trocadilho de Dönner Kebab, só que vegetariano. Vira então um Vöner. Sim, isso é uma piada.

Ha.

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Vokü – cozinha do povo

Tem um lance aqui na Alemanha, que acho bem legal. Claro que o principio existe em varios lugares, nada mais é do que cozinha comunitária. Ok. Tem que existir mesmo. Mesmo assim, aqui tem um nome bacaninha, Vokü = Volksküche = cozinha do povo. Ou como gostam muito de escrever, Volxküche! 🙂

comida vegetariana berlin vokü

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Veg in Rio

Pois é. Esse final de semana finalmente fez um sol aqui em Berlin e eu me lembrei do Rio. Eu tive lá recentemente, comi umas comidinhas legais, como é de costume lá. Não deu tempo de ver nada novo, mas visitei lugares já conhecidos que continuam valendo a pena!

comida vegetariana rio de janeiro cobal Continuar lendo