O melhor cheescake de Hamburgo e outras delicias no “Mamalicious”

O velho porto de Hamburgo, hoje ponto de saide de passeio de barco e ótimo lugar pra passeiar e ver navios passando.

O velho porto de Hamburgo, hoje ponto de saida de passeio de barco e ótimo lugar pra passeiar e ver navios passando.

Hamburgo não é só uma cidade portuaria no norte da Alemanha com muita historia. Hamburgo é um universo proprio de varias cenas culturais cheio de influencias de todo lugar do mundo. Localizado na beira do rio Elbe, que nasce na Republica tcheca, cruza a Alemanha inteira e corre na direção do mar do norte, Hamburgo conecta o sul e o interiror da Alemanha com o Atlantico.

As primeiras ondas de migração dos Alemães para as Americas comecaram daqui e os bens exoticos da Asia/ India, Africa e America Latina chegaram na Alemanha pelo porto de Hamburgo. Devido um acordo de livre negocios entre cidades portuarias no norte da Europa – chamado a “Hanse” Hamburgo se desenvolveu muito rapido nos tempos coloniais e acumula até hoje uma classe burguesa muito bem situada. Passeiando pela cidade se vé muita casa e predio historico bonito que contam a historia do sucesso de negocios pelo mar. O velho porto hoje é um lugar muito legal pra passear e ver os navios descendo e subindo o rio. Um passeio de barco deixa o visitante imaginar como foi agitada a vida portuaria. Mesmo que os containers hoje não são mais carregados e descarregados em frente aos cais e os ferries chegam e saem em outros portos, ainda tem bastante movimento na agua; e a construtora naval “Blohm + Voss” continua funcionando em frente dos cais da “Alte Landungsbrücken”, um dos pontos turisticos principais da cidade.

porto de Hamburgo com a nova filarmonia ainda em construção

O porto de Hamburgo na vista da “Speicherstadt” antigo lugar de armazens com a obra da nova “Elbphilarmonie”.

Por causa do porto Hamburgo, sempre se precisava de muita mão de obra e isso atraiu bastante gente de todo lugar que trabalhava nos cais, nos armazens e nos navios. Como toda cidade portuaria, Hamburgo também tem um bairro perto do porto cheio de bares e lugares de diversão. Quem ainda não ouviu da famosa “Reeperbahn” com os seus botecos de marineiros e bares nocturnas de striptease? Tem até uma rua fechada de prostitução onde até hoje só homem entra. Claro que isso tudo virou grande atração turistica e hoje se vé mais grupos com guia passeando por aqui na noite do que marineiros🙂.

O bairro vizinho do porto se chama “St. Pauli” e desde sempre foi lugar de artistas, estudantes, bohemians e trabalhadores que não tiveram dinheiro suficiente para morar nos bairros burgueses da cidade. No inicio do seculo vinte os comunistas se encontraram aqui, as lutas da rua contra os nazistas nos anos 30 ocorreram em St. Pauli e depois da segunda guerra mundial virou bairro roqueiro e nos anos 70 foram ocupado os primeiros predios pelo movimento anarquista na “Hafenstrasse”. A banda mais famosa do mundo os “Beatles” tocou o primeiro show deles aqui na “Große Freiheit” e até hoje pode curtir todo fim de semana shows ao vivo nos clubes do bairro. Aqui no estadio do “Millerntor” também é a casa do famoso FC St. Pauli clube de futebol culto que existe desde 1910 e nos anos 80 começou atrair toda torcida da cena punk e alternativa da cidade.

brasão do FC. St. Pauli com simbolo da cidade Hamburgo - o forte hanseatico vermelho e branco

brasão do FC. St. Pauli com simbolo da cidade Hamburgo – o forte hanseatico vermelho e branco

Do lado de St. Pauli existe um outro bairro com cena forte de bares e lugares de show e cultura o “Schanzenviertel”. O centro cultural “Rote Flora” se estabeleceu aqui nos anos 90 e até hoje continua sendo ponto de encontro da cena alternativa. As ruas por volta hoje são O lugar pra sentar num café durante o dia e sair a noite, encontrar amigos, comer num restaurante e ter uns bons drinques num bar ou na praça mesmo.

Na minha ultima viagem a trabalho para Hamburgo eu fui recomendado visitar um café/restaurante vegano no Schanzenviertel, que segundo uma colega, serve o melhor cheesecake de Hamburgo e tem café da manha o dia inteiro – o “Mamalicious”.

restaurante "Mamalicius" no bairro Schanzenviertel

restaurante “Mamalicius” no bairro Schanzenviertel

O legal do Mamalicious é que eles nem só servem café da manha, mas também varias comidas diferentes e também que eles tem um mesa-bar em frente à janela. Aqui você pode ficar sentado, descansando e também observando as pessoas passeando em frente e fazer suas observações antropologicas do bairro🙂.

                                        parte interior do Mamalicious

parte interior do Mamalicious

Quem gosta de mais intimidade ainda tem opção de sentar na mesa e no verão eles colocam bancos pra fora onde pode tomar seu café e comer as delicias no solzinho. Falando nas delicias, vamos direto pra que importa aqui – a comida! O menu do dia sempre tem outras opções variando entre pratos e sopas e snacks. Todos com preços super acesíveis, de 6 até 10 Euros. A cozinha fica numa plataforma no meio da sala e se quiser pode conversar com  o chef direto🙂.

cardapio em frente a cozinha aberta, contando com burgers, currywurst, gyros e outras delicias

cardapio em frente a cozinha aberta, contando com burgers, currywurst, gyros e outras delicias

Meu colega e eu pedimos o gyros vegan com batatas, legumes frescos e um molho vegano (!) de zaziki (mistura grega com alho e hervas) que veio super bem servido como pode ver na foto abaixo. Ainda pedi uma Rhabarber-Holunder-Schorle, bebida tipica da Alemanha que combina suco de ruibarbo que sozinho seria meio amargo com berries de sabugueiro – os dois altamente nutritivos e cheio de vitamina C e agua gasosa. Essa Rhabarberschorle aqui era a mais gostosa que já provei e nunca mais encontrei fora de Hamburgo.

Gyros vegan com country potatoes, pimentão e molho zaziki vegan acompanhado pela Rhabarberschorle

Gyros vegan com country potatoes, pimentão e molho zaziki vegan acompanhado pela Rhabarberschorle

Depois do prato principal que nos deixou bem satisfeitos já, não resistimos de visitar o tesouro do Mamalicious: a vitrine dos bolos e tortas🙂.

vista pro balcao e cozinha aberta no lado esquerda

vista pro balcao e cozinha aberta no lado esquerda

quero todos esses bolos! :-)

quero todos esses bolos!🙂

Aqui a escolha fica dificil entre os cheesecakes classicos e aqueles que vem misturado com chocolate ou frutas. Também tem cupcakes e outros doces que te deixam com agua na boca só de olhar. Tem até uma opção de cheesecake vegano que gostaria ter a receita pra fazer em casa. Eu decidi de experimentar um cheesecake classico com chocolate e deixo vocês imaginarem o gosto só pela foto…

melhor cheesecake com chocolate que já comi na minha vida - juro!

melhor cheesecake com chocolate que já comi na minha vida – juro!

E aí já comprou bilhete pra Hamburgo? Se não faça isso logo, por que cada dia aumenta a opção de lugares vega na cidade e o verão é a melhor epoca de visitar com muito movimento na rua e clima agradavel para passear e descobrir a cidade. Quem pega um dia chuvoso ou vai no inverno mesmo, recomendo visitar as galerias de foto e os museos da cidade. Até dia 6 de setembro ainda tem uma exposição temporaria bem legal sobre a historia da Tatuagem no “Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg”.

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