Chay Asia

Banzai! Na verdade não sei se os donos do restaurante dica de hoje são realmente japoneses, mas de qualquer maneira achei super válido eles terem inaugurado um lugar exclusivamente vegetariano para sushi. E o melhor de tudo: pertinho de casa! sushi vegetariano berlin Continuar lendo

Yoyo foodworld

Yey! VegBerlin está de volta a… Berlin! Finalmente. Gente, e não para de abrir restaurante vega novo pra esses lados, é impressionante. Acho que vou demorar ainda uns anos pra dar conta de comer em todos esses lugares. Enquanto isso, vou falar desse aqui, que é um classico de Friedrichsain, bem perto ali da Boxhagener Platz, onde tem uma feira fofa de legumes, comidinhas e badulaques bonitos, todo sabado. Dá pra combinar almoço no YoYo e docinho na feira, só uma ideia!

yoyo foodworld vegan food Continuar lendo

Refeitório Orgânico

Olá Vegas! Estava na terrinha e desta vez, finalmente fui no restaurante que durante muito tempo foi o meu preferido no Rio: o Refeitório Orgânico! Durante um tempo até morava ali do ladinho, mas evitava ir assim de bobeira, pra não ter o risco de enjoar. Era assim o meu amor. Foi otimo saber que não mudaram o cardápio, hahaha!

refeitorio organico veg berlin Continuar lendo

Veggie em Tirol/ Alto Adige

Ano passado me mandaram pra trabalhar no sul de uma região que pertence a dois paises: Austria e Italia – para o Tirol ou como os Italianos chamam: o Alto Adige. Brasileiros devem ter ouvido da região pelo chapel “tirolês” e uns devem saber que o Tirol é cheio de castelos medivais. Mas a fama no lado culinario da região é quase completamente carnivora. Que é uma pena por que a localização climatica no sul dos alpes permite a plantação de bastante legumes e frutas. Pelo menos uma sobremesa vegetariana tipica de Tirol deve ter ficado conhecida no Brasil também – o maravilhoso “Kaiserschmarrn”.

o castelo que deu o nome para a regiao inteira. hoje tem um vilarejo do lado aproveitando muito bem do turismo que recebe milhares de visitantes no ano inteiro de qualquer canto do mundo.

O castelo Tirol que deu o nome para a regiao inteira. Hoje tem um vilarejo do lado aproveitando muito bem do turismo que recebe milhares de visitantes no ano inteiro de qualquer canto do mundo.

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Vegan Rockstar chefs

vegan chef volker mehl

Como eu tava falando no meu ultimo post há milênios atras, Berlin tá super bundalado como capital vega. O happy cow, um site de busca de restaurantes veg friendlys muito respeitado por este blog, definiu a cidade como “A cidade mais amigável para vegetarianos no mundo“, ganhando de capitais super veg, como Nova Iorque e Londres. É lindo, é vega, é super eco. Dá até vontade de comemorar com pizza de queijo vegan e esquecer o tanto de carboidratos que isso tem! Continuar lendo

Lucky Leek

josita hartanto lucky leek

Lucky Leek é um restaurante da turma dos pop vegan chef bundalados da Alemanha. Uma cena que merece ainda um post proprio, pois é um fenomeno antropologico super interessante! Bom pranós, que comemos comida bio vegan raw, e sei lá mais o quê. É caro, mas comparando com Rio, vira preço justo. Mesmo que venha escrito por extenso e isso soe mega esquisito, como nesse restaurante aqui. Mas vamos parar de papo e falar de comida, que é o que interessa! :) Continuar lendo

Um café e um Test Daf

No mês passado fiz o que se chama Test Daf, que é uma prova para provar conhecimento em lingua alemã. Na prática funciona como o IELTS ou TOEFL para inglês e é o mais aceito para entrar em uma universidade em alemão. A prova é super dificil e eu vou receber a nota só na semana que vem. De qualquer maneira vale o comentário sobre o processo como um todo.

scone vegetariano pure origins cafe Continuar lendo

Lá e de volta outra vez

De Vila do Capão pro Vale do Paty e de volta pra cidade, infelizmente. Vontade que dá é de ficar por lá, num dos lugares com energia mais legal, mais lindos e super vegetarian friendly. Um dos destinos que não se pode deixar de conhecer no Brasil! :-)

chapada diamantina Continuar lendo

Rio!

Desde que comentei aqui que estava sofrendo com a tese, uma coisa sensacional aconteceu: eu terminei! Sim, isso acontece, eventualmente. Na verdade faz um tempinho, mas no dia seguinte que entreguei meu baby, fui direto pro Rio matar saudades e ficar um tempo por lá!

Matei saudades das pessoas e claro, da comida também. Nos dias que não me contentei em passear pelo hortifruti, deu pra ver uns restaurantes já conhecidos e até conhecer uns novos:

reino vegetal rio de janeiro Continuar lendo

Vegan Circle Train Brunch – V.C.T.B. #1

Voltei das férias e do tunel wagneriano da dissertação de mestrado, eba! Aliás, por que essa coisa de dead line, trabalhos acadêmicos e tal têm que ser sempre tão dramático?

Enquanto vou pensando nessas respostas e ainda não atualizando as novidades sobre comidinhas gostosas, uma dica de evento que achei, pra não dizer o mínimo, curioso! Um brunch, assim, no trem de S-bahn. Esse domingo, as 11 da manhã.

Tem o evento no livro de caras, onde conta que estarão no último vagão do S41, que fica rodando por Berlin. Cada um traz sua comidinha, com cuidado para o fato que no trem não tem banheiro, então não trazer bebida demais. Bilhete é opcional, pois quando as pessoas têm bilhetes do mês ou ano, podem no domingo levar uma pessoa de carona, o que pode (ou não, dependendo da sua sorte) incluir pessoas que se juntam ao brunch.

No evento lá, já tem umas 100 pessoas confirmadas. Vai virar o samba no trem em Berlin! :)