Rice Up

rice up oniguiri

Depois de longa ausência no lugar mais bundalado de Berlin, o vegberlin tá dominando neunkölln! hehehe, mentira, essa é só uma dica rápida que eu vi esses dias e queria compartilhar a alegria.

Seguinte: tem um pessoal aqui em Berlin fazendo oniguiri, que é tipo uma versão japonesa pra um snack, sanduiche, ou o que você quiser chamar. Eles vendem em algumas lanchonetes, de maneira meio irregular, outro dia vi até no supermercado orgânico Viv. Legal né!

rice up oniguiri

Pois bem, agora eles tem pelo menos um lugar fixo, com um quiosque na estação do U7 schönleinstr, mas detalhe que só abrem aos sabados! A vantagem de se despencar até lá é que comprando direto é bem mais barato. Enquando no mercado cobram 3€ e não tem todos os sabores, lá no quiosque custa a metade do preço e tem muito mais variedade! Vale lembrar que nem todos são vegetarianos, mas eles tem sim bastante variedade, que na maioria, inclusive, é vegana. Na foto em cima, o que comprei era de abobora hokaido com shitake. Muito phyno!!

Eu tenho um amor incondicional por oniguiri e mesmo que não tinha fome na hora que vi isso, comprei pra comer depois! Quando era pequena, tinha uma livraria no caminho da escola pra casa que por alguma razão misteriosa bizarra que só acontece no Rio, começou a vender Oniguiri. O meu irmão e eu, então, sempre comprávamos um na hora do almoço, era muito bom!

rice up oniguiri

Rasoterra

rasoterra barcelona

Esse é mais uma dica de um restaurante vegetariano em Barcelona que vale muito a pena conhecer. O Rasoterra fica bem perto da pracinha vega que falei, mas um pouquinho mais afastado do centro turístico, mesmo sendo pra mim tudo muito perto por ali. Esse bairro parece meio alternativo, com umas lojas de arte com grafite, roupas mudernas e coisas assim.

O diferencial do Rasoterra é que é uma comida mais elaborada que o Vegetalia e parece que a grande maioria dos ingredientes usados são criados pelo pessoal do restaurante mesmo, num esquema meio urban gardening, meio DIY, que é bem legal.

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Vegetalia

O VegBerlin foi a Barcelona, e claro que adorou! Entre os maravilhosos tapas de vegetais , vinhos legais e cerveja estrela, deu pra conhecer a cena vega de lá, que por sinal é bem legal e criativa. Vale super a pena conhecer, até pra quem não é vegetariano. Sem esse de deixar o melhor pro final ou ter medo do lustre cair na comida, os 2 restaurantes que fui eram igualmente bons, sendo esse primeiro, só o primeiro mesmo, sem critério de preferência.

barcelona vegetariana

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Burrito baby

Yey! O Vegberlin finalmente foi a Neunkölln!

De fato foi-se o tempo que os bairros alternativos de Berlin eram Prenzlauerberg e Krezberg. Hoje em dia no primeiro o que tem mais é café pra mamães na casa dos 40 anos que gostam de leite de amendoa no capuccino e Kreuzberg tem mais turista que qualquer coisa, mesmo que ambos ainda tenham seu charme e alguns habitantes e lugares originais.

Os predios em geral foram reformados, e os preços dos alugueis subiram bastante. Os jovens, estrangeiros, estudantes, que não tem assim um monte de grana pra pagar em aluguel acabaram indo pra outros lugares e Neunkölln têm se tornado nessa onda, um lugar bem popular. O bairro mudou de cara e o processo de gentrificação já começou por lá, com bares e restaurantes bacaninhas que nem esse dos burritos gostosos!

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Café V

cafe V berlin

Eu acho que do meu signo astral, a única característica típica que tenho é a de ser ranzinza (ranzinzice existe?). Acho isso muito chato, como boa rabugenta, pois como capricorniana, era pra eu ser é RYKA! em vez de reclamona, mas enfim. Não dá pra ter tudo, né. Eu reclamo e reclamo que não gosto da estética sujinha de Kreuzberg, mas não tem como negar que é o lugar mais vega de Berlin. Os restaurantes mais bacanas estão lá e os bares também. É cool, é um must see. Quem não vai, tá perdendo. Continue lendo

Winterfell food

Tem mais ou menos uma semana que finalmente começou a nevar por aqui. A temperatura caiu bastante e chegou a fazer quase -20 um dia desses. Isso pede uma forma toda diferente de viver. No meu caso, não sair mais de casa e tomar muita sopa! Comidas pesadas, com muita batata também entram em cena. Foi ai que resolvi testar um presente que ganhei de aniversário que adorei: livro de receitas do Game of thrones!! :)

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O novo Risoto

paella vegetariana

Quando era pequena (lá em barbacena), sempre que cozinhavam frango lá em casa, no dia seguinte era certo ter o que chamavam de risoto. Era basicamente as sobras do frango com arroz, cenoura, ervilha e se pá até milho. Se fosse mais no capricho ainda, tinha queijo ralado ou batata palha por cima de tudo. Continue lendo

Testes em animais

Tava querendo fazer um post sobre testes em animais, desde que as internet ficou cheia de cachorrinhos fofos resgatados em um laboratorio no Brasil. Um monte de gente comentando que é feio teste e vários comentários.. De fato, tem muita coisa pra falar e por causa do tanto que tem, eu fiquei procrastinando pra escrever! Continue lendo